Hontanar Queso Flor de Teruel cuña
7,95 €
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El molde que da forma a este queso de Teruel está patentado por la Asociación Turolense de Productores de Leche y Queso de Teruel. Su forma es de flor de 8 pétalos y al cortar el queso en cuñas se forman 4 corazones.
El queso semicurado de oveja se elabora con leche cruda y se deja madurar durante unos 2 o 3 meses. Para eliminar el suero, utilizamos un molde perforado. Lo presentamos en dos medidas aproximadamente de 330 gr. y 1350 gr. Este queso es especial por su forma tan peculiar.
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