Particular Chardonnay fermentado en barrica

Particular Chardonnay es un vino color amarillo pálido con tonos verdosos. Intenso perfume en nariz, con notas florales y vegetales sobre un fondo de madera sutil pero presente gracias a sus 3 meses de crianza en barrica de roble francés siguiendo la técnica del batonnage, que sella la fruta y la fragancia. En boca tiene volumen y amplitud, con un paso carnoso que lo hace muy gastronómico y armónico. Ideal con ahumados, aves, pescados y aperitivos sofisticados.