Anayón Parcela 81 Garnacha
48,25 €
Impuestos incluidos
Uvas: Garnacha, Cariñena, Macabeo
D.O.P. Cariñena
Viñas viejas en vaso de 64 años de antigüedad.
Crianza: 3 meses en barrica de roble francés
Anayón Parcela 81 pertenece a la Colección de Enólogos del Mundo, en cuya primera edición colaboró el enólogo norteamericano Joey Tensley.
Vinificación: La vinificación del fruto de estas parcelas excepcionales se ha realizado de manera individual y artesanal, en barricas de roble abiertas y con remontado a mano para potenciar al máximo la esencia del terruño al que pertenece cada una y su expresividad.
Nota de cata: Color rojo cereza. Aroma a frutos rojos maduros con tonos florales y hierbas del monte. En boca fruta madura, taninos suaves y persistentes, sabroso, tipicidad varietal de la garnacha, en una versión elegante, de mucha personalidad.
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Nota de cata: Color rojo cereza. Aroma a frutos rojos maduros con tonos florales y hierbas del monte. En boca fruta madura, taninos suaves y persistentes, sabroso, tipicidad varietal de la garnacha, en una versión elegante, de mucha personalidad.