Altos de Valdoso Roble
8,95 €
Impuestos incluidos
Variedad: Tinta del País (Tempranillo) 100 %.
Crianza en barricas de 2 y 3 años, 60% de roble francés y 40% de roble americanos. Se prolonga durante 4 meses.
El viñedo se encuentra a mil metros de altitud.
DO Ribera del Duero
ELABORACIÓN Vendimia manual en nuestros propios viñedos. La cercanía de la bodega a las viñas nos permite vinificar rápidamente en pequeñas cantidades y a medida que vamos vendimiando. Se realiza una fermentación controlada entre 22 y 25 ºC.
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