Listado de productos por marca Amarelli

En Amarelli se encuentra una de las grandes referencias mundiales del regaliz auténtico. Con más de cinco siglos de historia familiar en Calabria, esta casa italiana ha convertido el regaliz puro en una auténtica especialidad gastronómica, reconocida por su intensidad, elegancia y fidelidad a una tradición única.

La historia de la familia Amarelli se remonta al siglo XVI, cuando ya se dedicaba a la recolección y comercialización de raíces de regaliz en las fértiles tierras calabresas, consideradas desde la Antigüedad como uno de los mejores lugares del mundo para el cultivo de esta planta. En 1731, la familia fundó su primer establecimiento para la extracción del jugo de la raíz, dando origen a un legado artesanal e industrial que continúa vigente hasta nuestros días.

El prestigio de Amarelli reside en la selección minuciosa de las mejores raíces y en un proceso de elaboración que preserva intactas todas sus propiedades naturales. El resultado es un regaliz negro puro, brillante y de sabor profundo, con un equilibrio excepcional entre intensidad aromática, textura y persistencia en boca.

Cada especialidad de Amarelli representa mucho más que un dulce: es una expresión del patrimonio gastronómico italiano y del saber hacer transmitido durante generaciones. Sus icónicas presentaciones y su calidad extraordinaria convierten a la marca en una referencia imprescindible para tiendas gourmet y delicatessen que buscan productos singulares, con historia y una personalidad inconfundible.