Listado de productos por marca Molino Alfonso
En Molino Alfonso la tradición oleícola se remonta a 1907, cuando comenzó su actividad en Belchite (Zaragoza) como una almazara familiar profundamente ligada al territorio del Bajo Aragón. A lo largo de más de cuatro generaciones, la empresa ha sabido evolucionar incorporando tecnología moderna sin renunciar a su esencia artesanal ni a su compromiso con la calidad.
Su especialidad es la producción de aceite de oliva virgen extra de variedad Empeltre, obtenido mediante extracción en frío y bajo procesos cuidadosamente controlados. Este método permite preservar la frescura del fruto y obtener un AOVE de baja acidez, con un perfil organoléptico equilibrado, suave y afrutado, muy valorado en la gastronomía gourmet por su versatilidad y elegancia.
El aceite de Molino Alfonso se distingue por su carácter delicado y su capacidad para realzar platos sin enmascararlos, lo que lo convierte en una referencia para cocina de calidad, maridajes sutiles y selección de productos en tiendas especializadas y vinotecas online.
Además de su gama principal de AOVE, la almazara ha ampliado su propuesta con aceites aromatizados y una línea de cosmética natural basada en el aceite de oliva, manteniendo siempre el producto como eje central de su identidad.
Molino Alfonso representa la unión entre historia, innovación y excelencia gastronómica, consolidándose como un referente del aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón con una clara vocación de calidad y respeto por la tradición olivarera.
