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Colás Viticultores es una bodega familiar especializada en la elaboración de vinos artesanales de alta calidad, situada en Alhama de Aragón y respaldada por cinco generaciones dedicadas al cultivo de la vid. Fundada en 2010, la bodega nace con la vocación de preservar y dar continuidad a la tradición vitivinícola familiar, apostando por una viticultura honesta, cuidada y profundamente respetuosa con el entorno.
Su trabajo se centra en la elaboración de vinos de autor a partir de uvas procedentes de viñedo propio, cultivadas a 800 metros de altitud en suelos arcillosos, calcáreos y pedregosos. Estas condiciones, unidas a la diversidad de edades del viñedo —entre 5 y 55 años—, permiten obtener uvas de gran expresión, que dan lugar a vinos con identidad propia y una marcada personalidad del terroir de Alhama de Aragón.
Las variedades cultivadas incluyen Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, cuidadosamente adaptadas a este entorno de montaña, donde la altitud favorece una maduración lenta y equilibrada.
Colás Viticultores trabaja bajo una filosofía de mínima intervención, recuperando técnicas tradicionales tanto en el viñedo como en la bodega, con el objetivo de elaborar vinos artesanos que reflejen de forma fiel su origen. El resultado son vinos con carácter, equilibrio y autenticidad, elaborados en pequeñas producciones que rondan las 15.000 botellas anuales, lo que refuerza su exclusividad.
Se trata de una propuesta ideal para tiendas gourmet y vinotecas online que buscan vinos con historia, origen y una clara expresión del paisaje y la tradición vitivinícola aragonesa.
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